Une portion, qu’est-ce que c’est?

pesé de légume pour régimeCinq fruits et légumes par jour, d’accord, mais de quoi parle t-on en fait ? On parle de portion.

Elle représente 80 à 100 g. Soit une dizaine de radis, ¼ de concombre, une carotte, une tomate, un demi-avocat, une demi-courgette, 6 ou 7 asperges, une tranche de melon, 10 fraises, 15 cerises, 20 framboises, une petite pomme, 2 abricots, 3 prunes, une pêche, une poire…

Ou la grosseur de votre poing fermé.

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